Aroma Crema Catalana

Questo aroma ricrea il gusto complesso del dessert spagnolo, unendo la cremosità della vaniglia con la nota intensa e leggermente amara dello zucchero caramellato in superficie. È un aroma specialistico ideale per i Gelati e Preparati per Gelati, creando gusti gourmet e sofisticati.
Perfetto anche per i Preparati per Bevande, come caffè aromatizzati o liquori.
La sua nota tostato/bruciata è cruciale per la sua autenticità.
L’aroma Crema Catalana è sinonimo di alta pasticceria, offrendo un’esperienza gustativa ricca e memorabile.