L'arte degli aromi

Savoury

Esplora il mondo dei sapori salati con la nostra selezione Savoury, dove tradizione culinaria e innovazione si fondono per offrire aromi di eccellenza.
Dalle erbe mediterranee alle note vegetali, dai sapori umami più intensi alle note affumicate, ogni aroma della linea Savoury è studiato per esaltare preparazioni salate, snack, condimenti, insaccati, note fish e piatti pronti.
La nostra comptetenza nella formulazione di aromi complessi garantisce sapori bilanciati e realistici, capaci di ricreare fedelmente gusti della tradizione gastronomica o di dare vita a nuove esperienze culinarie. I nostri aromi aromi savoury trasformano ogni ricetta in un capolavoro di gusto e autenticità per l’industria alimentare e la ristorazione professionale.

Una vasta gamma di nostri aromi possono essere dichiarati naturali.

Aromi

Wurstel
L'Aroma Wurstel presenta un profilo sapido e speziato, che richiama il gusto del salume cotto e affumicato, ideale per snack salati e piatti pronti.
Tonno
Un profilo marino e intenso, con una nota sapida e umami, ottimo per piatti pronti e insaporitori a base di pesce.
Timo
Un profilo erbaceo, caldo e balsamico, tipico della cucina mediterranea, essenziale per piatti ricchi e saporiti.
Tartufo Nero
Un profilo pregiato e ricco, con intense note terrose e umami che donano un tocco gourmet a piatti salati.
Tartufo Bianco
Un profilo sensoriale più fine ed elegante rispetto al tartufo nero, con note all'aglio e terrose delicate, ideale per condimenti e piatti premium.
Tacchino Arrosto
Caratterizzato da un profilo delicato ma saporito, che richiama il gusto della carne bianca cotta al forno con erbe.
Salvia
L'Aroma Salvia offre un profilo sensoriale fresco, leggermente amaro e balsamico, essenziale per la cucina tradizionale italiana e i piatti a base di burro e carne.
Salsa BBQ
Presenta un profilo affumicato, speziato e agrodolce, richiamando la tradizione americana, perfetto per carni e snack.
Rosmarino
L'Aroma Rosmarino offre un profilo sensoriale erbaceo, pungente e balsamico, richiamando l'aroma fresco e resinoso delle erbe mediterranee appena raccolte.
Ricotta
L'Aroma Ricotta è caratterizzato da un profilo delicato, lattico e cremoso, essenziale per conferire morbidezza e rotondità alle preparazioni salate e dolci.
Pomodoro
Cattura il gusto pieno e maturo del pomodoro fresco, donando un profilo autentico e naturale alle salse e zuppe.
Pomodoro Maturo
Si distingue per un gusto ancora più intenso e autentico, che richiama il frutto appena raccolto e lasciato essiccare al sole.