Aroma Lampone

Dal profilo dolce, leggermente acidulo e floreale, perfetto per gelati e dessert.
Questo aroma evoca il gusto delicato, intenso e succoso del Lampone selvatico.
È un classico per la produzione di Caramelle e Gelati e Preparati per Gelati, dove offre un sapore raffinato e un bel colore.
Perfetto per i Preparati per Bevande, dona freschezza e una nota fruttata elegante. La sua versatilità lo rende adatto anche per i prodotti Nutraceutici per migliorare il gusto. L’aroma Lampone è sinonimo di eleganza, dolcezza bilanciata e un gusto estivo persistente.