Aroma Pera

Questo aroma è ideale nel settore Gelati e Preparati per Gelati, perfetto per sorbetti, granite e gusti di gelato abbinati al cioccolato o alla cannella.
È molto ricercato anche nei Preparati per Bevande, come frullati e bevande a base di frutta.
Trovando applicazione nei Prodotti da Forno, l’Aroma Pera arricchisce ripieni per torte e biscotti con un gusto dolce e delicato.
La sua dolcezza naturale lo rende adatto anche per i prodotti Nutraceutici, migliorando la palatabilità senza note acide eccessive.