L'arte degli aromi

Aromi alimentari
per bevande

DKS Aromatic sviluppa aromi per l’industria del te e del caffè, creando soluzioni aromatiche che esaltano e personalizzano le bevande calde più amate al mondo.
Realizziamo aromi per bevande con note riconoscibili come caramel mou, caffe tostato, vaniglia, cioccolato, nocciola.
La nostra competenza nel settore bevande ci consente di creare formulazioni specifiche per diverse applicazioni: capsule monodose, miscele solubili, tè in foglie aromatizzati, adattandoci alle diverse modalità di estrazione e consumo.
Ogni aroma è studiato per completare e valorizzare il carattere distintivo della bevanda, ottimizzare la resa aromatica e mantenere la persistenza gustativa dal primo sorso all’ultimo.
Siamo in grado di fornire inoltre, Te matcha, estratti di ginseng, te verde, te nero, caffe verde, zenzero e ganoderma.
 

Aromi

Mirtillo
Un gusto intenso e caratteristico, l'aroma Mirtillo evoca l'essenza dolce e leggermente acidula delle bacche fresche e succose.
Pandoro
Questo aroma evoca un profilo sensoriale dolce, burroso e avvolgente, catturando l'essenza del tradizionale dolce natalizio veronese.
Panna
L'Aroma Panna riproduce un profilo sensoriale delicato, cremoso e rotondo, essenziale per aggiungere ricchezza e morbidezza a innumerevoli preparazioni.
Papaya
Profilo sensoriale succoso e delicato, arricchendo le preparazioni con un tocco esotico e una dolcezza moderata.
Pera
L'Aroma Pera è un profilo dolce e vellutato che conferisce freschezza e morbidezza, evocando il frutto maturo e succoso.
Pesca
L'Aroma Pesca è un profilo dolce e vellutato che evoca il gusto intenso della pesca matura, rendendolo un classico versatile per dessert e bevande frozen.
Tiramisù
Un profilo aromatico complesso che unisce caffè, cacao e crema, ricreando il gusto del famoso dolce al cucchiaio italiano.
Toffee
Un gusto rotondo, cremoso, con note di zucchero caramellato e burro.
Torroncino
L'Aroma Torroncino richiama il gusto del classico torrone, combinando un profilo dolce e croccante con le note calde del miele e delle mandorle tostate.
Tutti Frutti
Un mix dolce e vivace di frutta che offre un profilo aromatico giocoso e colorato, perfetto per caramelle e snack.
Uva
L'Aroma Uva è caratterizzato da un profilo dolce e rotondo, che richiama il gusto succoso e zuccherino dell'uva matura, ideale per bevande e dessert frozen.
Yogurt
Un profilo aromatico fresco e lattico che conferisce rotondità, acidità controllata e naturalezza a gelati e dessert frozen.

In DKS Aromatic ogni formulazione è studiata per integrarsi armoniosamente con le caratteristiche organolettiche della materia prima base, valorizzandone i pregi naturali. Attraverso un'attenta selezione delle materie prime e un dosaggio calibrato, creiamo aromi che aggiungono complessità e interesse sensoriale – note speziate, fruttate, floreali o gourmand.

Sì, tutti i nostri aromi si integrano perfettamente con la materia prima, mantenendo intensità e complessità aromatica durante tutto il processo di preparazione e consumo.