L'arte degli aromi

Aromi alimentari
per bevande

DKS Aromatic sviluppa aromi per l’industria del te e del caffè, creando soluzioni aromatiche che esaltano e personalizzano le bevande calde più amate al mondo.
Realizziamo aromi per bevande con note riconoscibili come caramel mou, caffe tostato, vaniglia, cioccolato, nocciola.
La nostra competenza nel settore bevande ci consente di creare formulazioni specifiche per diverse applicazioni: capsule monodose, miscele solubili, tè in foglie aromatizzati, adattandoci alle diverse modalità di estrazione e consumo.
Ogni aroma è studiato per completare e valorizzare il carattere distintivo della bevanda, ottimizzare la resa aromatica e mantenere la persistenza gustativa dal primo sorso all’ultimo.
Siamo in grado di fornire inoltre, Te matcha, estratti di ginseng, te verde, te nero, caffe verde, zenzero e ganoderma.
 

Aromi

Caramello
Un aroma leggermente amaro e tostato che ricorda lo zucchero caramellato, perfetto per caramelle e snack dolci.
Caramel Mou
Dolce, morbido e burroso, evoca le classiche caramelle mou. Ideale per dolci al cucchiaio e snack.
Cappuccino
Unione armoniosa di caffè e latte, ideale per dessert, bevande calde e preparati per gelato.
Cannella
Speziata e avvolgente, perfetta per biscotti, dolci natalizi e prodotti lievitati.
Caffè
Un gusto robusto e aromatico con le note che possono variare dal tostato amaro a un sapore dolce e latteo.
Arancio
Un aroma fresco e agrumato che unisce la dolcezza del succo con la vivacità della scorza.
Anice
Dal profilo speziato e aromatico, l’anice dona un tocco distintivo a dolci, caramelle e bevande.
Ananas
Dolce e tropicale, ideale per sorbetti e mix esotici nei dessert surgelati.
Amaretto
Note mandorlate e liquorose, perfette per dolci tradizionali italiani.
Albicocca
Dolce e leggermente acidula, perfetta per gelati e sorbetti.
Agrumi
Un mix agrumato e vivace che unisce note di arancia, limone e altri agrumi.
Pistacchio
Un aroma ricco e leggermente tostato, ideale per creme, biscotti e prodotti da forno gourmet.

In DKS Aromatic ogni formulazione è studiata per integrarsi armoniosamente con le caratteristiche organolettiche della materia prima base, valorizzandone i pregi naturali. Attraverso un'attenta selezione delle materie prime e un dosaggio calibrato, creiamo aromi che aggiungono complessità e interesse sensoriale – note speziate, fruttate, floreali o gourmand.

Sì, tutti i nostri aromi si integrano perfettamente con la materia prima, mantenendo intensità e complessità aromatica durante tutto il processo di preparazione e consumo.