Aroma Cipolla

Aroma che riproduce la dolcezza e l’intensità della cipolla cotta, ideale per piatti pronti e sughi complessi.
Questo aroma cattura il profilo aromatico caldo, zuccherino e leggermente pungente della Cipolla caramellata o rosolata.
È un ingrediente di base fondamentale per le Preparazioni Salate, in particolare per zuppe, salse, ripieni e piatti pronti che richiedono un gusto di base vegetale robusto e familiare.
Conferisce profondità e un tocco “fatto in casa” essenziale per la cucina italiana e internazionale.
L’aroma Cipolla garantisce un gusto costante e intenso, cruciale per la standardizzazione dei prodotti salati.