Aroma Panettone
L’Aroma Panettone cattura il profumo inconfondibile delle feste, offrendo un bouquet ricco di note agrumate, vanigliate e di lievito madre.
Questo aroma è indispensabile per i Prodotti da Forno, conferendo il gusto complesso e stratificato tipico del tradizionale dolce milanese.
È ampiamente utilizzato per standardizzare il sapore in panettoni industriali, garantendo la costanza nella produzione.
La sua ricchezza aromatica lo rende ideale anche per il settore Gelati e Preparati per Gelati, dove crea gusti stagionali gourmet di grande richiamo.
Grazie alle sue note dolci e agrumate, trova applicazione anche nei prodotti Nutraceutici per migliorare la palatabilità.
L’Aroma Panettone evoca immediatamente l’alta pasticceria e un senso di tradizione natalizia.